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蝎子丝瓜蛤蜊汤

发表于 2018-10-16 16:51         次浏览         作者:郏县美高梅养殖基地

今天最新美高梅养殖论坛技术网站推荐蝎子汤的做法。
材料
蝎子10条鲜活的,丝瓜1条,蛤蜊12颗,蒜头3瓣,姜丝 适量,水适量
 
做法
1、蛤蜊去沙备用;丝瓜削皮,切片状备用;蒜头拍碎,姜切丝
 
2、起油锅,先油炸活蝎子,爆香蒜头,放入丝瓜拌炒一下
 
3、加入蛤蜊及一碗水,煮滚后盖上锅盖闷煮到熟,蝎子汤就做成了,就可以上桌啦丝瓜煮后还会出水,所以水不要放太多,如果汤太多不够味可再加点盐调味。

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