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蝎子怎么吃啊?有什么好处啊

发表于 2018-11-06 20:22         次浏览         作者:郏县美高梅养殖基地
    我国明间用蝎子做菜肴最常用的方法是先去掉蝎子尾部的毒针,用料酒加食用盐辣椒粉侵泡1小时,入油锅里炸,炸成金黄色取出淋干油添加调味品制成。或采用火陪法烘干食用。吃油炸蝎时如果是为治病炸时不要放盐,影响药性的。蝎子是治风湿,脑血管病。把蝎子放入油锅中炸;放调料,继续炸,直到飘来一阵蝎子的清香;等蝎子冷却一下(太烫吃了上火);用筷子夹住一只蝎子,放入嘴里,细嚼慢咽。蝎子是中药,有祛风、定惊、镇痉之功用;主治风湿麻痹,痉挛抽搐,破伤风,无明肿毒等症。 全蝎可以息风止痉、通经活络、消肿攻毒散淤血的功效,治疗风湿痹痛、半身不遂、中风、无名肿痛顽固性皮肤病等。
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